Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с водой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с водой

Яйцо куриное 89 г
Вода 85 г
Способ приготовления

Омлет с водой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с водой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.7% 1169 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.1% 949 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 4.7% 2619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 18.4% 677 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 15.6% 800 г
Витамин В4, холин 128.39 мг 500 мг 25.7% 32% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 16.6% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 11.1% 1128 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 14.1% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.5% 4886 г
Витамин Н, биотин 10.332 мкг 50 мкг 20.7% 25.8% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8414 мг 20 мг 9.2% 11.5% 1086 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.61 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3491 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 3.7% 3297 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 2.1% 6033 г
Натрий, Na 68.98 мг 1300 мг 5.3% 6.6% 1885 г
Сера, S 90.51 мг 1000 мг 9.1% 11.3% 1105 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 15.3% 815 г
Хлор, Cl 80.48 мг 2300 мг 3.5% 4.4% 2858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 8.8% 1407 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 8.5% 1466 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 63.8% 196 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1% 12821 г
Медь, Cu 42.75 мкг 1000 мкг 4.3% 5.4% 2339 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 6.8% 1818 г
Селен, Se 15.703 мкг 55 мкг 28.6% 35.6% 350 г
Фтор, F 76.98 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5196 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.5678 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.542 г min 16.8 г 15.1% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с водой составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 174 гр (139.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».