Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок (Жарка) 315 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Укроп 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 70 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7% 1101 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.8% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.4% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.1% 1084 г
Витамин В4, холин 77.67 мг 500 мг 15.5% 12% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 7.5% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.956 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5750 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 5.6% 1391 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.7% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.506 мкг 50 мкг 13% 10% 769 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5237 мг 20 мг 7.6% 5.9% 1313 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.61 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1272 г
Кальций, Ca 44.94 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Кремний, Si 16.6 мг 30 мг 55.3% 42.7% 181 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3393 г
Натрий, Na 47.42 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2741 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1799 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1055 г
Хлор, Cl 60.88 мг 2300 мг 2.6% 2% 3778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1835 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Кобальт, Co 3.651 мкг 10 мкг 36.5% 28.2% 274 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2073 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1852 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1805 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 8.77 мкг 55 мкг 15.9% 12.3% 627 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 21.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18718 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.426 г min 16.8 г 8.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».