| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Сметана 15% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 19.3% | 376 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 95.11 мг | 500 мг | 19% | 13.8% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 18.6% | 389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 22.2% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.729 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 2.898 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4181 мг | 20 мг | 32.1% | 23.2% | 312 г |
| Ниацин | 7.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1353 г |
| Магний, Mg | 66.59 мг | 400 мг | 16.6% | 12% | 601 г |
| Натрий, Na | 112.17 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.2% | 1159 г |
| Сера, S | 200.34 мг | 1000 мг | 20% | 14.5% | 499 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 16.5% | 438 г |
| Хлор, Cl | 157.02 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1292 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 7.74 мкг | 10 мкг | 77.4% | 56% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8230 г |
| Медь, Cu | 72.96 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 9.157 мкг | 70 мкг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Олово, Sn | 1.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.093 мкг | 55 мкг | 38.4% | 27.8% | 261 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3912 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 27.2% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.3133 мг | 12 мг | 10.9% | 7.9% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |||
| Валин | 1.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.678 г | ~ | |||
| Лизин | 2.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.761 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.857 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.918 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | min 16.8 г | 12% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе под сметаной-сырным соусом составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».