| Огурец грунтовый | 202 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 380 г |
| Перец сладкий красный | 106 г |
| Лук репчатый | 64 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Укроп | 10 г |
| Гималайская соль | 2 г |
| Сметана 21% | 188 г |
| Редис | 93 г |
| Руккола | 15 г |
| Авокадо | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 23.2% | 738 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.707 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 20.3% | 843 г |
| бета Криптоксантин | 0.824 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 4.6% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 9.7% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.9% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.699 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.5% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.75 мг | 90 мг | 43.1% | 73.4% | 232 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 5.8% | 2930 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.317 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.4% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 18.9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6182 мг | 20 мг | 3.1% | 5.3% | 3235 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.85 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.8% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2713 г |
| Кремний, Si | 17.503 мг | 30 мг | 58.3% | 99.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 6.6% | 2535 г |
| Натрий, Na | 79.04 мг | 1300 мг | 6.1% | 10.4% | 1645 г |
| Сера, S | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.6% | 2590 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 8.3% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 150.1 мг | 2300 мг | 6.5% | 11.1% | 1532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 6.8% | 2528 г |
| Йод, I | 21.75 мкг | 150 мкг | 14.5% | 24.7% | 690 г |
| Кобальт, Co | 3.314 мкг | 10 мкг | 33.1% | 56.4% | 302 г |
| Литий, Li | 20.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 12.4% | 1367 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.4% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 5.821 мкг | 70 мкг | 8.3% | 14.1% | 1203 г |
| Никель, Ni | 6.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.14 мкг | 4000 мкг | 5% | 8.5% | 2019 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 17% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.2987 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 4017 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.147 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 17.6.21 составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».