| Кальмар | 500 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.3% | 613 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.8 мкг | 900 мкг | 7% | 6.6% | 1433 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 62.24 мг | 500 мг | 12.4% | 11.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 9.1% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.733 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 26% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 2.9% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 7.5% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.1% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6933 мг | 20 мг | 23.5% | 22.1% | 426 г |
| Ниацин | 1.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.1 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 116.9 мг | 1000 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Кремний, Si | 15.143 мг | 30 мг | 50.5% | 47.5% | 198 г |
| Магний, Mg | 51.83 мг | 400 мг | 13% | 12.2% | 772 г |
| Натрий, Na | 147.47 мг | 1300 мг | 11.3% | 10.6% | 882 г |
| Сера, S | 117.61 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.1% | 850 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 23.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 145.33 мг | 2300 мг | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 5.4% | 1751 г |
| Йод, I | 145.32 мкг | 150 мкг | 96.9% | 91.1% | 103 г |
| Кобальт, Co | 46.583 мкг | 10 мкг | 465.8% | 437.8% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1721 г |
| Медь, Cu | 740.3 мкг | 1000 мкг | 74% | 69.5% | 135 г |
| Молибден, Mo | 10.629 мкг | 70 мкг | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Никель, Ni | 5.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.031 мкг | 55 мкг | 47.3% | 44.5% | 211 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58997 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.3753 мг | 12 мг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.626 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.171 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.49 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность 5. Салат кальмары, огурцы, яйца составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».