| Цветная капуста отварная по 1-210 | 600 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.5% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.6% | 1176 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2577 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 11.8% | 1856 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 19.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 76.42 мг | 500 мг | 15.3% | 33.4% | 654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 28.2% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 18.1% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.207 мкг | 400 мкг | 9.3% | 20.3% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.11 мг | 90 мг | 36.8% | 80.3% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 8.5% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 3.9% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 3.578 мкг | 50 мкг | 7.2% | 15.7% | 1397 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 20.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3733 мг | 20 мг | 6.9% | 15.1% | 1456 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.76 мг | 2500 мг | 4.6% | 10% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.6% | 2821 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2922 г |
| Натрий, Na | 455.4 мг | 1300 мг | 35% | 76.4% | 285 г |
| Сера, S | 47.19 мг | 1000 мг | 4.7% | 10.3% | 2119 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 18.8% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 352.92 мг | 2300 мг | 15.3% | 33.4% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.521 мг | 18 мг | 8.5% | 18.6% | 1183 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.853 мкг | 10 мкг | 18.5% | 40.4% | 540 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 12.4% | 1748 г |
| Медь, Cu | 30.89 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.8% | 3237 г |
| Молибден, Mo | 1.662 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Селен, Se | 5.928 мкг | 55 мкг | 10.8% | 23.6% | 928 г |
| Фтор, F | 10.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 37843 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.3388 мг | 12 мг | 2.8% | 6.1% | 3542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».