Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутная заправка

Кунжутная приправа 10 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутная заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.5% 5846 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 19% 167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.3% 11526 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 0.9% 3597 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.08 мг 15 мг 93.9% 29.7% 107 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Магний, Mg 0.6 мг 400 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Натрий, Na 0.54 мг 1300 мг 240741 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 166667 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7292 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 19.1 г от 4.7 до 16.8 г 113.7% 36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.984 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
22:0 Бегеновая 0.224 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.616 г min 16.8 г 45.3% 14.3%
18:1 Олеиновая (ud) 7.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.8 г от 11.2 до 20.6 г 101% 32%
18:2 Линолевая (ud) 19.136 г ~

Энергетическая ценность Кунжутная заправка составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».