| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Индейка 1 кат. (Варка) | 200 г |
| Майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 9.9% | 862 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.4% | 909 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.1 мкг | 900 мкг | 65.3% | 55.6% | 153 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 59.6% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 6.5% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 5.1% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.894 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.15 мг | 90 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1989 мг | 20 мг | 16% | 13.6% | 625 г |
| Ниацин | 1.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4769 г |
| Кремний, Si | 18.34 мг | 30 мг | 61.1% | 52% | 164 г |
| Магний, Mg | 26.27 мг | 400 мг | 6.6% | 5.6% | 1523 г |
| Натрий, Na | 99.25 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.5% | 1310 г |
| Сера, S | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.9% | 1229 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Хлор, Cl | 67.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1869 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 5.508 мкг | 10 мкг | 55.1% | 46.9% | 182 г |
| Литий, Li | 14.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1484 г |
| Медь, Cu | 111.74 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.5% | 895 г |
| Молибден, Mo | 12.457 мкг | 70 мкг | 17.8% | 15.1% | 562 г |
| Никель, Ni | 2.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6691 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17929 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.6% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.925 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1297 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат бисеровский составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».