| Говядина, спинная часть (толстый край) (Тушение) | 305 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 16.5% | 555 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 13.3% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 8.3% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 18.5% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 13.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.179 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.678 мкг | 3 мкг | 55.9% | 51.4% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9998 мг | 20 мг | 35% | 32.2% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.65 мг | 2500 мг | 15.4% | 14.2% | 650 г |
| Кальций, Ca | 12.95 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7722 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 2011 г |
| Натрий, Na | 286.73 мг | 1300 мг | 22.1% | 20.3% | 453 г |
| Сера, S | 158.61 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.6% | 630 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 18.1% | 508 г |
| Хлор, Cl | 428.46 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.1% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 9.6% | 961 г |
| Йод, I | 10.77 мкг | 150 мкг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Кобальт, Co | 10.06 мкг | 10 мкг | 100.6% | 92.5% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Медь, Cu | 131.6 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 12.1% | 760 г |
| Молибден, Mo | 9.136 мкг | 70 мкг | 13.1% | 12% | 766 г |
| Фтор, F | 59.94 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6673 г |
| Хром, Cr | 9.69 мкг | 50 мкг | 19.4% | 17.8% | 516 г |
| Цинк, Zn | 2.3003 мг | 12 мг | 19.2% | 17.6% | 522 г |
Энергетическая ценность Говядина туш. с грибами составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».