| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Руккола | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.3% | 1810 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 6.9% | 1139 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.1% | 1109 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 520.683 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.439 мкг | 400 мкг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.5% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 7.8% | 1008 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| гамма Токоферол | 0.544 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 18.8% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7598 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 130.9 мг | 1000 мг | 13.1% | 10.3% | 764 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 196.44 мг | 1300 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Сера, S | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2462 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11.4% | 696 г |
| Хлор, Cl | 2.83 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 6.6% | 1188 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
| Литий, Li | 0.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6492 мг | 2 мг | 32.5% | 25.6% | 308 г |
| Медь, Cu | 120.98 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 9.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 0.976 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7172 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.639 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.8% | 2084 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.9902 мг | 12 мг | 8.3% | 6.5% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.976 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | min 16.8 г | 19.2% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свёклой составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».