| Щука | 480 г |
| Картофель | 1200 г |
| Вода | 3000 г |
| Перец сладкий зеленый | 190 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Морковь | 350 г |
| Чеснок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.3% | 9333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 6.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 49.1% | 617 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 52.7% | 575 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 5.8% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 9.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 17% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.52 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.3% | 8850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 17.9% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 38.8% | 782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 6.7% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 6.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 34.2% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1076 мг | 20 мг | 5.5% | 16.7% | 1806 г |
| Ниацин | 0.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 21.5% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 7326 г |
| Кремний, Si | 12.877 мг | 30 мг | 42.9% | 130% | 233 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 9.4% | 3197 г |
| Натрий, Na | 6.97 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18651 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3451 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 14.2% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 24.85 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.365 мг | 18 мг | 2% | 6.1% | 4932 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.2% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.298 мкг | 10 мкг | 33% | 100% | 303 г |
| Литий, Li | 17.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10.9% | 2778 г |
| Медь, Cu | 53.39 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16.1% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 4.441 мкг | 70 мкг | 6.3% | 19.1% | 1576 г |
| Никель, Ni | 2.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 7% | 4382 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.21 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.5% | 5697 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 47% | 647 г |
| Цинк, Zn | 0.243 мг | 12 мг | 2% | 6.1% | 4938 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из щуки составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».