| Оливковое масло | 50 г |
| Уксус бальзамический | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Мед пчелиный | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.6 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.1% | 19000 г |
| Жиры | 55.6 г | 56 г | 99.3% | 17.9% | 101 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 0.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.2% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.5% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 0.9% | 2058 г |
| бета Криптоксантин | 69.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 146.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 0.74 мг | 500 мг | 0.1% | 67568 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.3% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.178 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 9184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.054 мг | 15 мг | 47% | 8.5% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 5.2% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1233 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 16221 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.97 мг | 2500 мг | 2.5% | 0.5% | 3970 г |
| Кальций, Ca | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4098 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 0.3% | 6042 г |
| Натрий, Na | 1300.11 мг | 1300 мг | 100% | 18.1% | 100 г |
| Сера, S | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11074 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 1990.93 мг | 2300 мг | 86.6% | 15.6% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 0.7% | 2575 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 0.9% | 1923 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 0.7% | 2625 г |
| Медь, Cu | 25.84 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3870 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 0.9% | 1909 г |
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 54455 г | |
| Фтор, F | 6.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 59435 г | |
| Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 0.1% | 14963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 55.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.472 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 37.197 г | min 16.8 г | 221.4% | 40% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 36.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата бальзамик составляет 553,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».