Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДЬИ С ФАСОЛЬЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДЬИ С ФАСОЛЬЮ

Филе куриного бедра 400 г
Сыр Российский Красная Цена 100 г
Фасоль стручковая 150 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука цельнозерновая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ С ФАСОЛЬЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.9% 644 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 14.1% 364 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.7% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2074 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин В4, холин 32.98 мг 500 мг 6.6% 3.4% 1516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5449 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 2% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.827 мг 15 мг 18.8% 9.6% 531 г
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2057 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5957 мг 20 мг 3% 1.5% 3357 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.78 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3920 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Натрий, Na 16.49 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7884 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4085 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 2% 2564 г
Хлор, Cl 18.77 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3607 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6224 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 6.1% 831 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4706 г
Медь, Cu 22.44 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4456 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9695 г
Селен, Se 3.803 мкг 55 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Фтор, F 10.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39801 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 42.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.141 г от 11.2 до 20.6 г 37% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ С ФАСОЛЬЮ составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».