Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с азиатской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с азиатской смесью

Азиатская смесь с соусом 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 10 Штука
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с азиатской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.1% 874 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.9% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2907 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 12.2% 650 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 11.4% 692 г
Витамин В4, холин 141.13 мг 500 мг 28.2% 22.4% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 12.2% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.142 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9657 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 8.2% 974 г
Витамин D, кальциферол 1.237 мкг 10 мкг 12.4% 9.8% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 3.2% 2508 г
Витамин Н, биотин 11.953 мкг 50 мкг 23.9% 19% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1302 мг 20 мг 10.7% 8.5% 939 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.89 мг 2500 мг 3.3% 2.6% 3016 г
Кальций, Ca 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2880 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 1.4% 5533 г
Натрий, Na 308.34 мг 1300 мг 23.7% 18.8% 422 г
Сера, S 105.21 мг 1000 мг 10.5% 8.3% 950 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.4% 701 г
Хлор, Cl 445.5 мг 2300 мг 19.4% 15.4% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.6% 1203 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5.3% 1484 г
Кобальт, Co 6.006 мкг 10 мкг 60.1% 47.7% 167 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Медь, Cu 50.72 мкг 1000 мкг 5.1% 4.1% 1972 г
Молибден, Mo 4.201 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1666 г
Селен, Se 17.078 мкг 55 мкг 31.1% 24.7% 322 г
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12285 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2110 г
Цинк, Zn 0.6604 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.533 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.935 г min 16.8 г 17.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.093 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Яичница с азиатской смесью составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 169 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов