| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.5 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3701 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9% | 2452 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.1% | 1818 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 39.6% | 556 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 36.9% | 595 г |
| бета Криптоксантин | 1.636 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 14.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 49.49 мг | 500 мг | 9.9% | 21.8% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 16.3% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 20.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.182 мкг | 400 мкг | 4.3% | 9.5% | 2328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 10.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.75 мг | 90 мг | 91.9% | 202% | 109 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.8% | 3236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.309 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 9.7% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.438 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 38.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5437 мг | 20 мг | 2.7% | 5.9% | 3678 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.82 мг | 2500 мг | 7.5% | 16.5% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4331 г |
| Кремний, Si | 8.182 мг | 30 мг | 27.3% | 60% | 367 г |
| Магний, Mg | 7.55 мг | 400 мг | 1.9% | 4.2% | 5298 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 6.6% | 3372 г |
| Сера, S | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 7% | 3133 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 15.8% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 25.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.4% | 8877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 8.8% | 2483 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 65.9% | 333 г |
| Литий, Li | 34.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 17.4% | 1266 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.1% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 3.909 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.3% | 1791 г |
| Никель, Ni | 6.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.209 мкг | 55 мкг | 9.5% | 20.9% | 1056 г |
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 30675 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 15.2% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.4455 мг | 12 мг | 3.7% | 8.1% | 2694 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | min 16.8 г | 5.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.129 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Омлет овощной составляет 45,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».