Мой здоровый рацион

Рецепт Пп рулет Сгущенка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп рулет Сгущенка

Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 30 г
Мука из Пшеничных Отрубей [Продуктовая Аптека] 22 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Evolution Food] 30 г
Мука из Семян Льна [Специалист] 5 г
Кукурузный Крахмал [Продуктовая Аптека] 20 г
Яйцо куриное 5 Штука
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 40 г
Молоко 1,5% [Каждый День] 200 г
Яичный желток куриный 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп рулет Сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.9% 697 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.1% 683 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.1% 2028 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 12.5% 500 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.7% 933 г
Витамин В4, холин 165.67 мг 500 мг 33.1% 20.6% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 10.5% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 7.4% 843 г
Витамин D, кальциферол 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 9.4% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3713 г
Витамин Н, биотин 12.602 мкг 50 мкг 25.2% 15.7% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7248 мг 20 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.76 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3860 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3041 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6791 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2335 г
Сера, S 82.09 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 9.4% 663 г
Хлор, Cl 72.36 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1169 г
Йод, I 10.52 мкг 150 мкг 7% 4.4% 1426 г
Кобальт, Co 5.827 мкг 10 мкг 58.3% 36.4% 172 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2281 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2096 г
Селен, Se 16.616 мкг 55 мкг 30.2% 18.8% 331 г
Фтор, F 21.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19029 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Цинк, Zn 0.6954 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.587 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.923 г min 16.8 г 17.4% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пп рулет Сгущенка составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».