| Кабачок | 447 г |
| Перец сладкий красный | 134 г |
| масло подсолнечное рафинированное дезодарированное | 10 г |
| чеснок сушеный гранулированный | 3 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| лук зеленый | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 5.6% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129 мкг | 900 мкг | 14.3% | 20.2% | 698 г |
| альфа Каротин | 0.11 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 21.9% | 644 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 4% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 6.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 22.9% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.685 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.8% | 1620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 110.16 мг | 90 мг | 122.4% | 172.9% | 82 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.386 мг | 15 мг | 15.9% | 22.5% | 629 г |
| гамма Токоферол | 0.134 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 12.4% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2421 мг | 20 мг | 6.2% | 8.8% | 1610 г |
| Ниацин | 1.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.21 мг | 2500 мг | 14.3% | 20.2% | 698 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3327 г |
| Кремний, Si | 44.816 мг | 30 мг | 149.4% | 211% | 67 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 5.4% | 2654 г |
| Натрий, Na | 3.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 39157 г |
| Сера, S | 4.13 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24213 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 3.8% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 6.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 32951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 7.2% | 1974 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 34.6% | 408 г |
| Литий, Li | 31.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 16% | 886 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.7% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 5.02 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.2% | 1394 г |
| Никель, Ni | 3.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17974 г |
| Фтор, F | 7.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 50251 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 9.3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.4824 мг | 12 мг | 4% | 5.6% | 2488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с перцем составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».