| Баклажан (Запекание) | 176 г |
| Картофель (Запекание) | 405 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Сельдерей (Запекание) | 66 г |
| Кукурузное масло | 26 г |
| приправа для картофеля | 4 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 260 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 129 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.8% | 738 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.7% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 8.6% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12.3% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.826 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 4.2% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 3.7% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5165 мг | 20 мг | 17.6% | 13.9% | 569 г |
| Ниацин | 3.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.37 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Кальций, Ca | 133.48 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.5% | 749 г |
| Кремний, Si | 22.17 мг | 30 мг | 73.9% | 58.4% | 135 г |
| Магний, Mg | 40.74 мг | 400 мг | 10.2% | 8.1% | 982 г |
| Натрий, Na | 304.16 мг | 1300 мг | 23.4% | 18.5% | 427 г |
| Сера, S | 106.37 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.4% | 940 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 14.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 479.41 мг | 2300 мг | 20.8% | 16.4% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 436 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1940 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 5.17 мкг | 10 мкг | 51.7% | 40.9% | 193 г |
| Литий, Li | 41.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1447 г |
| Медь, Cu | 120.2 мкг | 1000 мкг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Молибден, Mo | 9.017 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Никель, Ni | 5.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.419 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.2% | 857 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.65 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8056 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 17.4% | 455 г |
| Цинк, Zn | 1.1414 мг | 12 мг | 9.5% | 7.5% | 1051 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.975 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.497 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.646 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.152 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка (картофель, баклажан, курица, сельдерей, томаты, сыр) составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».