| Рататуй | 400 г |
| Индейка | 508 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2848 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 32.27 мг | 500 мг | 6.5% | 5.9% | 1549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.1% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 15.1% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.895 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.679 мкг | 3 мкг | 22.6% | 20.5% | 442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.5% | 5988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.2459 мг | 20 мг | 21.2% | 19.2% | 471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.64 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 2006 г |
| Кальций, Ca | 6.12 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16340 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2876 г |
| Натрий, Na | 62.32 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Сера, S | 120.41 мг | 1000 мг | 12% | 10.9% | 830 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 11.5% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3758 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Медь, Cu | 42.84 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2334 г |
| Селен, Se | 11.851 мкг | 55 мкг | 21.5% | 19.5% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.9904 мг | 12 мг | 8.3% | 7.5% | 1212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лизин | 0.971 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.721 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.598 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.025 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».