| Тесто для пиццы (VAV) | 250 г |
| Грибы-шампиньоны | 192 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Свинина беконная | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.6% | 333 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.7% | 1053 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.9% | 1357 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Ликопин | 640.234 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 24.05 мг | 500 мг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.117 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.2% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 3.4% | 1126 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.622 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5427 мг | 20 мг | 27.7% | 10.7% | 361 г |
| Ниацин | 2.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.31 мг | 2500 мг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Кальций, Ca | 207.11 мг | 1000 мг | 20.7% | 8% | 483 г |
| Кремний, Si | 1.335 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2247 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1650 г |
| Натрий, Na | 360.04 мг | 1300 мг | 27.7% | 10.7% | 361 г |
| Сера, S | 122.77 мг | 1000 мг | 12.3% | 4.7% | 815 г |
| Фосфор, P | 210.7 мг | 800 мг | 26.3% | 10.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 296.66 мг | 2300 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Йод, I | 10.13 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Кобальт, Co | 7.191 мкг | 10 мкг | 71.9% | 27.7% | 139 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 3.2% | 1224 г |
| Медь, Cu | 252.82 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 9.8% | 396 г |
| Молибден, Mo | 5.978 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.3% | 1171 г |
| Никель, Ni | 2.992 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.545 мкг | 55 мкг | 28.3% | 10.9% | 354 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16681 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Цинк, Zn | 1.4827 мг | 12 мг | 12.4% | 4.8% | 809 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.161 г | min 16.8 г | 36.7% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя (VAV) составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».