Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.9% 1659 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4663 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.5% 1169 г
Витамин В4, холин 36.18 мг 500 мг 7.2% 7.1% 1382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 9.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5138 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 12.5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4386 г
Витамин Н, биотин 5.957 мкг 50 мкг 11.9% 11.8% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3393 мг 20 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.89 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1283 г
Кальций, Ca 116.98 мг 1000 мг 11.7% 11.6% 855 г
Кремний, Si 6.23 мг 30 мг 20.8% 20.6% 482 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 7.2% 1375 г
Натрий, Na 53.85 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2414 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2534 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 16.6% 597 г
Хлор, Cl 117.46 мг 2300 мг 5.1% 5% 1958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2748 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 16.7% 592 г
Марганец, Mn 0.7374 мг 2 мг 36.9% 36.5% 271 г
Медь, Cu 83.71 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1195 г
Молибден, Mo 10.289 мкг 70 мкг 14.7% 14.5% 680 г
Никель, Ni 6.998 мкг ~
Олово, Sn 12.18 мкг ~
Селен, Se 5.63 мкг 55 мкг 10.2% 10.1% 977 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12945 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 6.2% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 101,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».