Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Сосиски Молочные Гост [Великолукский Мясокомбинат] 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% [Звениговский] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7% 817 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 14.7% 389 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 1.8% 3084 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1104 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В4, холин 83.1 мг 500 мг 16.6% 9.5% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16400 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3.4% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7538 г
Витамин Н, биотин 7.038 мкг 50 мкг 14.1% 8.1% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2544 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1594 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.78 мг 2500 мг 2% 1.1% 5125 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5219 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 0.6% 9569 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2784 г
Сера, S 61.32 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1631 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Хлор, Cl 54.36 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2067 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2521 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 19.9% 287 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 28.92 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3458 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3348 г
Селен, Se 10.056 мкг 55 мкг 18.3% 10.5% 547 г
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3102 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».