| Кабачок (Пассерование) | 520 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 220 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 300 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 280 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 13% | 889 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 8% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 9.5% | 1202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.16 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.528 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7% | 1631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.44 мг | 90 мг | 28.3% | 32.5% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.084 мг | 15 мг | 20.6% | 23.7% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0134 мг | 20 мг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3836 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Натрий, Na | 304.66 мг | 1300 мг | 23.4% | 26.9% | 427 г |
| Сера, S | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6079 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 484.05 мг | 2300 мг | 21% | 24.1% | 475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.2% | 2225 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.47 мкг | 10 мкг | 24.7% | 28.4% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 9.4% | 1220 г |
| Медь, Cu | 95.33 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.9% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.668 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.9% | 1050 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Фтор, F | 17.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22870 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3870 г |
Энергетическая ценность Овощи в мультиварке составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».