| Цветная капуста отварная по 1-210 | 400 г |
| Пикша (Запекание) | 1080 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С0 |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 21.2% | 510 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2896 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.1% | 2148 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 73.95 мг | 500 мг | 14.8% | 16% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 10.9% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.893 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.1% | 2117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.349 мкг | 3 мкг | 45% | 48.6% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 13.8% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.8% | 1866 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 3.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.355 мг | 20 мг | 21.8% | 23.5% | 459 г |
| Ниацин | 2.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.97 мг | 2500 мг | 9.8% | 10.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 71.32 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.7% | 1402 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 8.3% | 1305 г |
| Натрий, Na | 177.51 мг | 1300 мг | 13.7% | 14.8% | 732 г |
| Сера, S | 165.63 мг | 1000 мг | 16.6% | 17.9% | 604 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 25.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 114.64 мг | 2300 мг | 5% | 5.4% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.053 мг | 18 мг | 5.9% | 6.4% | 1709 г |
| Йод, I | 50.43 мкг | 150 мкг | 33.6% | 36.3% | 297 г |
| Кобальт, Co | 14.344 мкг | 10 мкг | 143.4% | 154.9% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1660 г |
| Медь, Cu | 173.58 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 18.8% | 576 г |
| Молибден, Mo | 3.199 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5% | 2188 г |
| Никель, Ni | 4.731 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.458 мкг | 55 мкг | 31.7% | 34.2% | 315 г |
| Фтор, F | 342.78 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 9.3% | 1167 г |
| Хром, Cr | 37.51 мкг | 50 мкг | 75% | 81% | 133 г |
| Цинк, Zn | 0.6191 мг | 12 мг | 5.2% | 5.6% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.81 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Пролин | 1.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в духовке с цвет кап составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».