| Огурец парниковый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Укроп | 10 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 17.1% | 760 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.4% | 1750 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 8.9% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 11% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 80.58 мг | 500 мг | 16.1% | 20.8% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 14.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 17.8% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.592 мкг | 3 мкг | 19.7% | 25.5% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 17.7% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.4% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 4.142 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.7% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 20.5% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9862 мг | 20 мг | 14.9% | 19.3% | 670 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.3% | 975 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.7% | 2285 г |
| Кремний, Si | 18.138 мг | 30 мг | 60.5% | 78.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 6.2% | 2076 г |
| Натрий, Na | 49.92 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.9% | 2604 г |
| Сера, S | 109.12 мг | 1000 мг | 10.9% | 14.1% | 916 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 20% | 645 г |
| Хлор, Cl | 49.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.8% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 3.362 мкг | 10 мкг | 33.6% | 43.4% | 297 г |
| Литий, Li | 4.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1696 г |
| Медь, Cu | 96.46 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 12.4% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 5.838 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.7% | 1199 г |
| Никель, Ni | 3.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.081 мкг | 55 мкг | 27.4% | 35.4% | 365 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17644 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.1% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 1.6715 мг | 12 мг | 13.9% | 18% | 718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.769 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | min 16.8 г | 8% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Спар составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».