Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком и яйцом

Чечевица, розовая 50 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 50 г
Соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.1 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 6.3% 319 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 9.4% 216 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 3.4% 597 г
Углеводы (общие) 38.4 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 8.4% 241 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 3.5% 582 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.376 мг 1.5 мг 25.1% 5.1% 399 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 4.1% 497 г
Витамин В4, холин 154.5 мг 500 мг 30.9% 6.2% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 4.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.416 мг 2 мг 20.8% 4.2% 481 г
Витамин В9, фолаты 131.882 мкг 400 мкг 33% 6.7% 303 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 2.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 1.5% 1308 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 2.6% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.235 мг 15 мг 54.9% 11.1% 182 г
Витамин Н, биотин 12.412 мкг 50 мкг 24.8% 5% 403 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.6787 мг 20 мг 18.4% 3.7% 544 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 5.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 655 мг 2500 мг 26.2% 5.3% 382 г
Кальций, Ca 84.65 мг 1000 мг 8.5% 1.7% 1181 г
Кремний, Si 2.941 мг 30 мг 9.8% 2% 1020 г
Магний, Mg 63.06 мг 400 мг 15.8% 3.2% 634 г
Натрий, Na 1054.65 мг 1300 мг 81.1% 16.4% 123 г
Сера, S 296.78 мг 1000 мг 29.7% 6% 337 г
Фосфор, P 349.6 мг 800 мг 43.7% 8.8% 229 г
Хлор, Cl 106.47 мг 2300 мг 4.6% 0.9% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.3 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Железо, Fe 6.544 мг 18 мг 36.4% 7.4% 275 г
Йод, I 13.53 мкг 150 мкг 9% 1.8% 1109 г
Кобальт, Co 8.824 мкг 10 мкг 88.2% 17.8% 113 г
Марганец, Mn 1.3414 мг 2 мг 67.1% 13.6% 149 г
Медь, Cu 872.88 мкг 1000 мкг 87.3% 17.6% 115 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 1% 1984 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 280 мкг ~
Селен, Se 18.441 мкг 55 мкг 33.5% 6.8% 298 г
Фтор, F 50.59 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7907 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 1.4% 1416 г
Цинк, Zn 3.4241 мг 12 мг 28.5% 5.8% 350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 1.775 г ~
Валин 1.254 г ~
Гистидин* 0.652 г ~
Изолейцин 1.067 г ~
Лейцин 1.824 г ~
Лизин 1.656 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 1.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 1.117 г ~
Аспарагиновая кислота 2.514 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 3.724 г ~
Пролин 0.953 г ~
Серин 1.308 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.391 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 12.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 33.529 мг ~
Кампестерол 3.529 мг ~
Стигмастерол 2.353 мг ~
бета Ситостерол 62.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.132 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.433 г min 16.8 г 44.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.927 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 11.762 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком и яйцом составляет 495,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (495.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».