Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Таня 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Таня 2

Творог 5% жирности 180 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Таня 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.4% 402 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.5% 2305 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4.5% 1297 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 25.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 9.3% 621 г
Витамин В4, холин 81.11 мг 500 мг 16.2% 9.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В9, фолаты 34.921 мкг 400 мкг 8.7% 5% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 1.038 мкг 3 мкг 34.6% 20% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1% 5618 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
Витамин Н, биотин 9.362 мкг 50 мкг 18.7% 10.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0579 мг 20 мг 20.3% 11.7% 493 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 8.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 3.5% 1669 г
Кальций, Ca 131.06 мг 1000 мг 13.1% 7.6% 763 г
Магний, Mg 34.84 мг 400 мг 8.7% 5% 1148 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 2.5% 2335 г
Сера, S 199.07 мг 1000 мг 19.9% 11.5% 502 г
Фосфор, P 235.9 мг 800 мг 29.5% 17.1% 339 г
Хлор, Cl 112.2 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 19.6% 295 г
Марганец, Mn 0.4917 мг 2 мг 24.6% 14.2% 407 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 6.2% 932 г
Молибден, Mo 6.638 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1055 г
Олово, Sn 9.21 мкг ~
Селен, Se 34.24 мкг 55 мкг 62.3% 36.1% 161 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11940 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2273 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 3.8% 1532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.86 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники Таня 2 составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов