| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Chapchae Sauce [Sen Soy] | 140 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.8% | 1143 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 19.4% | 341 г |
| бета Каротин | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 20.6% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 52.79 мг | 500 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 10% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 13.8% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.722 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4586 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.19 мг | 90 мг | 16.9% | 11.2% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 0.152 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6939 мг | 20 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
| Ниацин | 5.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.63 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4634 г |
| Кремний, Si | 3.222 мг | 30 мг | 10.7% | 7.1% | 931 г |
| Магний, Mg | 48.68 мг | 400 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Натрий, Na | 53.16 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2445 г |
| Сера, S | 104.25 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.9% | 959 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8% | 830 г |
| Хлор, Cl | 45.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 4.5% | 1479 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 30.9% | 214 г |
| Литий, Li | 4.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Медь, Cu | 65.45 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 8.015 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.6% | 873 г |
| Никель, Ni | 2.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.549 мкг | 55 мкг | 21% | 13.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.13 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 6049 г |
| Хром, Cr | 12.12 мкг | 50 мкг | 24.2% | 16% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.7207 мг | 12 мг | 6% | 4% | 1665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.593 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.891 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».