Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка сырная с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка сырная с зеленью

Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Лук репчатый 50 г
Руккола 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Изолят Соевого Белка [Evolution Food] 10 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка сырная с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.2 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1345 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 12.1% 661 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.8% 1176 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 190.487 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.9% 735 г
Витамин В4, холин 48.23 мг 500 мг 9.6% 7.7% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.3% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.088 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1% 7576 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 5.142 мкг 50 мкг 10.3% 8.2% 972 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9419 мг 20 мг 9.7% 7.7% 1030 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 8.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.31 мг 2500 мг 7.5% 6% 1342 г
Кальций, Ca 79.06 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Кремний, Si 0.58 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Магний, Mg 28.98 мг 400 мг 7.2% 5.8% 1380 г
Натрий, Na 68.56 мг 1300 мг 5.3% 4.2% 1896 г
Сера, S 86.48 мг 1000 мг 8.6% 6.9% 1156 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 12.1% 663 г
Хлор, Cl 93.16 мг 2300 мг 4.1% 3.3% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.6 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1865 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 4.1% 1953 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 19.2% 414 г
Марганец, Mn 0.5204 мг 2 мг 26% 20.8% 384 г
Медь, Cu 84.35 мкг 1000 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Молибден, Mo 3.643 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1921 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 14.172 мкг 55 мкг 25.8% 20.6% 388 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20101 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 5.2% 1536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Лепешка сырная с зеленью составляет 125,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».