Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное (Жарка) 116 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Колбаса докторская Мираторг 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.1% 603 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.5% 337 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.3 мкг 900 мкг 18.3% 8.9% 548 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 8.9% 550 г
Витамин В4, холин 167.61 мг 500 мг 33.5% 16.4% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9.3% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.515 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7253 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 6.9% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 7% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин Н, биотин 14.399 мкг 50 мкг 28.8% 14.1% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6059 мг 20 мг 13% 6.4% 767 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Кальций, Ca 57.57 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3824 г
Натрий, Na 123.49 мг 1300 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Сера, S 125.75 мг 1000 мг 12.6% 6.2% 795 г
Фосфор, P 146.9 мг 800 мг 18.4% 9% 545 г
Хлор, Cl 161.34 мг 2300 мг 7% 3.4% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1037 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 4.1% 1198 г
Кобальт, Co 7.013 мкг 10 мкг 70.1% 34.3% 143 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9479 г
Медь, Cu 59.25 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1688 г
Молибден, Mo 5.018 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 20.093 мкг 55 мкг 36.5% 17.8% 274 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 41.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9735 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1623 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1441 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.494 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.071 г min 16.8 г 24.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.769 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 169 гр (345.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов