| Фриллис | 73 г |
| Огурец парниковый | 161 г |
| Помидор (томат), парниковый | 314 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 54 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 21.7% | 733 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 23.2% | 688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.577 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4664 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 77.6% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.458 мг | 15 мг | 16.4% | 26.2% | 610 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 36.4% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5534 мг | 20 мг | 2.8% | 4.5% | 3614 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4228 г |
| Кремний, Si | 18.152 мг | 30 мг | 60.5% | 96.6% | 165 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 4% | 4082 г |
| Натрий, Na | 154.57 мг | 1300 мг | 11.9% | 19% | 841 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 9099 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 205.23 мг | 2300 мг | 8.9% | 14.2% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 5.3% | 3066 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.934 мкг | 10 мкг | 39.3% | 62.8% | 254 г |
| Литий, Li | 27.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 11% | 1456 г |
| Медь, Cu | 85.9 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 13.6% | 1182 г |
| Никель, Ni | 6.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25690 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2269 мг | 12 мг | 1.9% | 3% | 5289 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 101.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 16.06 составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».