Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из цукини

Цукини, молодые 250 г
Банан 300 г
Паста из кешью, без соли 48 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.4% 1288 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.9% 1159 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9% 769 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 32.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Витамин В4, холин 38.86 мг 500 мг 7.8% 5.4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 7.2% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 9.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 21.081 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1897 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 10.8% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4630 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
Витамин Н, биотин 3.936 мкг 50 мкг 7.9% 5.4% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8067 мг 20 мг 9% 6.2% 1107 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 10.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.32 мг 2500 мг 14.8% 10.2% 675 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4239 г
Кремний, Si 28.24 мг 30 мг 94.1% 64.9% 106 г
Магний, Mg 62.19 мг 400 мг 15.5% 10.7% 643 г
Натрий, Na 29.84 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4357 г
Сера, S 63.48 мг 1000 мг 6.3% 4.3% 1575 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 12.2% 566 г
Хлор, Cl 36.31 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 136.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 6.1% 1132 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 8.8% 781 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.8069 мг 2 мг 40.3% 27.8% 248 г
Медь, Cu 257.05 мкг 1000 мкг 25.7% 17.7% 389 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 4060 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 13.952 мкг 55 мкг 25.4% 17.5% 394 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 1.1286 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.867 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кексы из цукини составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».