| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 2.5 г |
| Бульон куриный | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.2 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 881 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.7% | 384 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3353 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.4 мкг | 900 мкг | 30.8% | 16.1% | 324 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 14.3% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 280.11 мг | 500 мг | 56% | 29.3% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 15.2% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.812 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 10.1% | 516 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 22.542 мкг | 50 мкг | 45.1% | 23.6% | 222 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5671 мг | 20 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 61.52 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.2% | 1625 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 2987 г |
| Натрий, Na | 149.63 мг | 1300 мг | 11.5% | 6% | 869 г |
| Сера, S | 196.46 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 14.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 174.09 мг | 2300 мг | 7.6% | 4% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.795 мг | 18 мг | 15.5% | 8.1% | 644 г |
| Йод, I | 22.32 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.8% | 672 г |
| Кобальт, Co | 11.159 мкг | 10 мкг | 111.6% | 58.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Медь, Cu | 92.68 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 6.696 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5% | 1045 г |
| Селен, Se | 35.376 мкг | 55 мкг | 64.3% | 33.6% | 155 г |
| Фтор, F | 61.38 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6517 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2412 мг | 12 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 641.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.702 г | min 16.8 г | 39.9% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 191,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».