Мой здоровый рацион

Рецепт торт с суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт с суфле

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яичный желток куриный 45 г
Сахар песок 425 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Желатин пищевой 25 г
Земляника (садовая), клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Какао тертое (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт с суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 5.5% 636 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 7.1% 497 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 4% 885 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 9.083 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4404 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 3.9% 898 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 5.493 мкг 50 мкг 11% 3.9% 910 г
Витамин РР, НЭ 1.6442 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1216 г
Макроэлементы
Калий, K 99.24 мг 2500 мг 4% 1.4% 2519 г
Кальций, Ca 56.99 мг 1000 мг 5.7% 2% 1755 г
Кремний, Si 0.442 мг 30 мг 1.5% 0.5% 6787 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2642 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4141 г
Сера, S 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2% 1777 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 3.9% 903 г
Хлор, Cl 42.67 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5390 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3827 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 10.2% 347 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Медь, Cu 75.41 мкг 1000 мкг 7.5% 2.6% 1326 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 2.4% 1456 г
Селен, Se 7.533 мкг 55 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25526 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Цинк, Zn 0.3575 мг 12 мг 3% 1.1% 3357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт с суфле составляет 283,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».