| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 1321 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 16.3% | 310 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.622 мг | 1.5 мг | 108.1% | 54.8% | 92 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 94.88 мг | 500 мг | 19% | 9.6% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 14.2% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.392 мкг | 3 мкг | 46.4% | 23.5% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 5% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 5.693 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3278 мг | 20 мг | 16.6% | 8.4% | 601 г |
| Ниацин | 3.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.93 мг | 2500 мг | 17.3% | 8.8% | 579 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7704 г |
| Магний, Mg | 32.72 мг | 400 мг | 8.2% | 4.2% | 1222 г |
| Натрий, Na | 402.39 мг | 1300 мг | 31% | 15.7% | 323 г |
| Сера, S | 279.77 мг | 1000 мг | 28% | 14.2% | 357 г |
| Фосфор, P | 276 мг | 800 мг | 34.5% | 17.5% | 290 г |
| Хлор, Cl | 540.91 мг | 2300 мг | 23.5% | 11.9% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 10.348 мкг | 10 мкг | 103.5% | 52.5% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5362 г |
| Медь, Cu | 126.44 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.4% | 791 г |
| Молибден, Mo | 16.987 мкг | 70 мкг | 24.3% | 12.3% | 412 г |
| Никель, Ni | 15.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 85.84 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Хром, Cr | 16.73 мкг | 50 мкг | 33.5% | 17% | 299 г |
| Цинк, Zn | 2.6841 мг | 12 мг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина смажена дрібними шматочками 210222 составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».