| Курица 1 кат. | 1300 г |
| Жир индейки | 500 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 100 г |
| Говядина 1 кат. | 300 г |
| Свинина мясная | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 4.4% | 539 г |
| Жиры | 40.8 г | 56 г | 72.9% | 17.2% | 137 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5178 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1% | 2284 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 85.05 мг | 500 мг | 17% | 4% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 2.5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 4.4% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.267 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.623 мкг | 3 мкг | 20.8% | 4.9% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.4% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 1.6% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 5.834 мкг | 50 мкг | 11.7% | 2.8% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5542 мг | 20 мг | 42.8% | 10.1% | 234 г |
| Ниацин | 5.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.33 мг | 2500 мг | 7.6% | 1.8% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8306 г |
| Кремний, Si | 0.208 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14423 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 0.9% | 2488 г |
| Натрий, Na | 54.33 мг | 1300 мг | 4.2% | 1% | 2393 г |
| Сера, S | 159.71 мг | 1000 мг | 16% | 3.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 136.3 мг | 800 мг | 17% | 4% | 587 г |
| Хлор, Cl | 56.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 1.9% | 1238 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 0.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 8.583 мкг | 10 мкг | 85.8% | 20.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7042 г |
| Медь, Cu | 82.04 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 1.9% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 5.783 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2% | 1210 г |
| Никель, Ni | 2.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.942 мкг | 55 мкг | 12.6% | 3% | 792 г |
| Фтор, F | 88.25 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4533 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 3.6% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.815 мг | 12 мг | 15.1% | 3.6% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.085 г | ~ | |||
| Лизин | 1.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.44 г | min 16.8 г | 97.9% | 23% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 13.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.6% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты микс составляет 425 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».