Мой здоровый рацион

Рецепт Желе фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе фруктовое

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 52 г
Банан 132 г
Черешня 116 г
Абрикосы 174 г
Яблоко 201 г
Сахар песок 20 г
Желатин пищевой 15 г
Вода водопроводная питьевая 917 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9% 2920 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 15.2% 1758 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 16.2% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.39 мг 500 мг 0.5% 1.3% 20921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 7.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.984 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 20161 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 12.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 6.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11086 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5017 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3986 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.73 мг 2500 мг 6.7% 17.8% 1499 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 5.6% 4701 г
Кремний, Si 8.787 мг 30 мг 29.3% 77.9% 341 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3407 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 13145 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 25126 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 5.3% 5063 г
Хлор, Cl 4.83 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 47619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2778 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 18.4% 1449 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 8.5% 3091 г
Медь, Cu 70.24 мкг 1000 мкг 7% 18.6% 1424 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 7.7% 3393 г
Никель, Ni 7.865 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16768 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 44.32 мкг 4000 мкг 1.1% 2.9% 9025 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 16% 1667 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 1.3% 19169 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе фруктовое составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».