Рецепт Паштет из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Паштет из кролика
| Мясо кролика (Варка) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Крахмал картофельный | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кролика".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.7% | 724 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 63.87 мг | 500 мг | 12.8% | 13.6% | 783 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 14.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.254 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.376 мкг | 3 мкг | 79.2% | 84.4% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4096 мг | 20 мг | 32% | 34.1% | 312 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.78 мг | 2500 мг | 4% | 4.3% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5784 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4260 г |
| Натрий, Na | 3.6 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36111 г |
| Сера, S | 124.86 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.3% | 801 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 10.6% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 44.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 2% | 5145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 8.5% | 1249 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 8.95 мкг | 10 мкг | 89.5% | 95.4% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0064 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Медь, Cu | 72.15 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.7% | 1386 г |
| Молибден, Mo | 2.486 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.8% | 2816 г |
| Фтор, F | 95.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4185 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 10% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.2762 мг | 12 мг | 10.6% | 11.3% | 940 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из кролика составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
