Мой здоровый рацион

Рецепт Rtr. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Rtr

Творог 4% жирности 293 г
Яйцо куриное вареное всмятку 1 Штука
Ванилин 17 г
Сахар песок 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Rtr".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.9% 437 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.4% 875 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1253 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8% 709 г
Витамин В4, холин 65.08 мг 500 мг 13% 7.3% 768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 30.879 мкг 400 мкг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 19.9% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин Н, биотин 8.304 мкг 50 мкг 16.6% 9.4% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.224 мг 20 мг 16.1% 9.1% 620 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.53 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2438 г
Кальций, Ca 130.45 мг 1000 мг 13% 7.3% 767 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.7% 2129 г
Натрий, Na 48.25 мг 1300 мг 3.7% 2.1% 2694 г
Сера, S 180.21 мг 1000 мг 18% 10.2% 555 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 13.4% 421 г
Хлор, Cl 106.33 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 2% 2795 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Кобальт, Co 2.79 мкг 10 мкг 27.9% 15.8% 358 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20408 г
Медь, Cu 55.74 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1794 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 5.3% 1070 г
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Селен, Se 26.598 мкг 55 мкг 48.4% 27.3% 207 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Фтор, F 31.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12841 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 2% 2868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Rtr составляет 177,1 кКал.

  • Порция = 78 гр (138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».