Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с чечевицей

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 180 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Курица 1 кат. (Варка) 500 г
Томатный соус, консервированный 50 г
Пекинская капуста 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 50 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.1% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.4% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 20.9% 1364 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.091 мкг ~
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 23.4% 1214 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 126.318 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 4.6% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.757 мкг 400 мкг 2.2% 6.3% 4568 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 13.4% 2108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2% 14286 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4864 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 12.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0349 мг 20 мг 5.2% 14.9% 1933 г
Ниацин 0.631 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.75 мг 2500 мг 5.9% 16.9% 1692 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6139 г
Кремний, Si 5.949 мг 30 мг 19.8% 56.6% 504 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4103 г
Натрий, Na 78.83 мг 1300 мг 6.1% 17.4% 1649 г
Сера, S 24.03 мг 1000 мг 2.4% 6.9% 4161 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 10% 2878 г
Хлор, Cl 123.64 мг 2300 мг 5.4% 15.4% 1860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 6% 4826 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13636 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 51.4% 554 г
Литий, Li 8.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 11.7% 2457 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 12.3% 2318 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 10.9% 2664 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 1.291 мкг 55 мкг 2.3% 6.6% 4260 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 72.42 мкг 4000 мкг 1.8% 5.1% 5523 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 8.3% 3448 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 6.9% 4254 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с чечевицей составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов