| Телятина 1 кат. | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 90 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 50 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.9% | 661 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.4% | 636 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.2% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 53.54 мг | 500 мг | 10.7% | 7.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 11.2% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.199 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.98 мг | 90 мг | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.724 мг | 15 мг | 4.8% | 3.5% | 2072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 20.1% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4725 мг | 20 мг | 27.4% | 19.9% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.9 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2663 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 4.9% | 1475 г |
| Натрий, Na | 287.49 мг | 1300 мг | 22.1% | 16% | 452 г |
| Сера, S | 122.77 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.9% | 815 г |
| Фосфор, P | 132.3 мг | 800 мг | 16.5% | 12% | 605 г |
| Хлор, Cl | 52.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.094 мг | 18 мг | 11.6% | 8.4% | 860 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 4.547 мкг | 10 мкг | 45.5% | 33% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.2614 мг | 2 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Медь, Cu | 194.25 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 14.1% | 515 г |
| Молибден, Mo | 2.887 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2425 г |
| Селен, Se | 0.509 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 10806 г |
| Фтор, F | 94.74 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4222 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.8798 мг | 12 мг | 15.7% | 11.4% | 638 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по японски составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».