Мой здоровый рацион

Рецепт Суп зеленый чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп зеленый чечевичный

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Щавель 40 г
Яйцо куриное 100 г
Соль морская 10 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп зеленый чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.5% 1134 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.2% 2547 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 23.8% 455 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 373.6 мкг 900 мкг 41.5% 44.9% 241 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 43.6% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7.5% 1452 г
Витамин В4, холин 57.57 мг 500 мг 11.5% 12.4% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 12.7% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 8.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 88.185 мкг 400 мкг 22% 23.8% 454 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 7.3% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4274 г
Витамин Н, биотин 3.405 мкг 50 мкг 6.8% 7.4% 1468 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.2% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.4031 мг 20 мг 7% 7.6% 1425 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.25 мг 2500 мг 12.2% 13.2% 819 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 3% 3623 г
Кремний, Si 4.292 мг 30 мг 14.3% 15.5% 699 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 8.8% 1236 г
Натрий, Na 142.7 мг 1300 мг 11% 11.9% 911 г
Сера, S 77.18 мг 1000 мг 7.7% 8.3% 1296 г
Фосфор, P 135.2 мг 800 мг 16.9% 18.3% 592 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 2.275 мг 18 мг 12.6% 13.6% 791 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3282 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 26.5% 407 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.3132 мг 2 мг 15.7% 17% 639 г
Медь, Cu 168.37 мкг 1000 мкг 16.8% 18.2% 594 г
Молибден, Mo 4.314 мкг 70 мкг 6.2% 6.7% 1623 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 12.1% 895 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16935 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 8.2% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп зеленый чечевичный составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».