Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Картофель 58 г
Томаты Свежие [Выборжец] 30 г
Яйцо куриное 20 г
Крабовые палочки 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.5% 403 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.9% 1856 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.6% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2368 г
Витамин В4, холин 33.48 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11192 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0438 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.56 мг 2500 мг 8.5% 4.6% 1182 г
Кальций, Ca 12.12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8251 г
Кремний, Si 17.16 мг 30 мг 57.2% 31.1% 175 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4237 г
Натрий, Na 246.63 мг 1300 мг 19% 10.3% 527 г
Сера, S 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3041 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 2.9% 1856 г
Хлор, Cl 391.56 мг 2300 мг 17% 9.2% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.1 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 51.14 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2894 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 16.3% 335 г
Литий, Li 26.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3160 г
Медь, Cu 59.47 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1682 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1704 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 171.6 мкг ~
Селен, Se 3.726 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1476 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 16.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23781 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1279 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4642 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».