| Подсолнечное масло | 10 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 819 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 18.8% | 284 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.5% | 629 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 63.92 мг | 500 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.545 мг | 2 мг | 27.3% | 14.5% | 367 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.727 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.696 мкг | 3 мкг | 23.2% | 12.3% | 431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 12.657 мкг | 50 мкг | 25.3% | 13.5% | 395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6751 мг | 20 мг | 63.4% | 33.7% | 158 г |
| Ниацин | 7.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.2 мг | 2500 мг | 12% | 6.4% | 833 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1470 г |
| Натрий, Na | 57.64 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2255 г |
| Сера, S | 235.43 мг | 1000 мг | 23.5% | 12.5% | 425 г |
| Фосфор, P | 257.5 мг | 800 мг | 32.2% | 17.1% | 311 г |
| Хлор, Cl | 56.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4094 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 5.1% | 1050 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 12.866 мкг | 10 мкг | 128.7% | 68.5% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10471 г |
| Медь, Cu | 95.78 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.1% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 4.765 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1469 г |
| Селен, Se | 18.286 мкг | 55 мкг | 33.2% | 17.7% | 301 г |
| Фтор, F | 123.89 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3229 г |
| Хром, Cr | 8.58 мкг | 50 мкг | 17.2% | 9.1% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.4659 мг | 12 мг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.025 г | ~ | |||
| Валин | 1.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.71 г | ~ | |||
| Лизин | 2.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.161 г | ~ | |||
| Треонин | 1.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.742 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 2.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.331 г | ~ | |||
| Пролин | 1.415 г | ~ | |||
| Серин | 1.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.87 г | min 16.8 г | 23% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная курица составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».