Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с яйцом

Рис Отварной [Смартори] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко Соевое 1% [Здоровое Меню] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.8% 1333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 21.8% 415 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 553.662 мкг ~
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 24.5% 368 г
Ликопин 0.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Витамин В4, холин 84.75 мг 500 мг 17% 15.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 8.2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.261 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 20.2% 449 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 6.3% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2% 4573 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.433 мкг 50 мкг 12.9% 11.7% 777 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 19.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.5896 мг 20 мг 7.9% 7.2% 1258 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.23 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1307 г
Кальций, Ca 43.92 мг 1000 мг 4.4% 4% 2277 г
Кремний, Si 16.879 мг 30 мг 56.3% 51% 178 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3578 г
Натрий, Na 674.2 мг 1300 мг 51.9% 47% 193 г
Сера, S 72.18 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 8.8% 1028 г
Хлор, Cl 1011.94 мг 2300 мг 44% 39.9% 227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.4% 1665 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2049 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 39.7% 228 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2220 г
Медь, Cu 61.8 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1618 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 8.9% 1022 г
Никель, Ni 4.777 мкг ~
Селен, Se 9.89 мкг 55 мкг 18% 16.3% 556 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18832 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 5.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 4% 2270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Рис с яйцом составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».