Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь лайт

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 20 г
Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 15 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Миндаль 5 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.8% 400 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.7% 519 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1080 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 1% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 12.078 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3312 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 8.1% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.82 мг 15 мг 18.8% 10.4% 532 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин РР, НЭ 7.4186 мг 20 мг 37.1% 20.5% 270 г
Макроэлементы
Калий, K 221.43 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Кальций, Ca 243.64 мг 1000 мг 24.4% 13.5% 410 г
Магний, Mg 64.62 мг 400 мг 16.2% 9% 619 г
Натрий, Na 306.17 мг 1300 мг 23.6% 13% 425 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 2.9% 1892 г
Фосфор, P 252.4 мг 800 мг 31.6% 17.5% 317 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 5.844 мкг 10 мкг 58.4% 32.3% 171 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 6.3% 878 г
Молибден, Mo 7.143 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 980 г
Селен, Se 3.636 мкг 55 мкг 6.6% 3.6% 1513 г
Фтор, F 5.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67682 г
Хром, Cr 16.23 мкг 50 мкг 32.5% 18% 308 г
Цинк, Zn 1.7747 мг 12 мг 14.8% 8.2% 676 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цезарь лайт составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».