| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью | 300 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.3% | 874 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 19.5% | 417 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 13.6% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 11.3% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 6.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.517 мкг | 400 мкг | 25.1% | 20.4% | 398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.6% | 1757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.098 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.224 мкг | 50 мкг | 10.4% | 8.5% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.867 мг | 20 мг | 9.3% | 7.6% | 1071 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.55 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Кремний, Si | 9.138 мг | 30 мг | 30.5% | 24.8% | 328 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 6.3% | 1297 г |
| Натрий, Na | 160.16 мг | 1300 мг | 12.3% | 10% | 812 г |
| Сера, S | 102.91 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.4% | 972 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 46.72 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.635 мг | 18 мг | 14.6% | 11.9% | 683 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 25.2% | 322 г |
| Марганец, Mn | 0.3574 мг | 2 мг | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Медь, Cu | 177.31 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.4% | 564 г |
| Молибден, Mo | 3.276 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| Никель, Ni | 2.586 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.071 мкг | 55 мкг | 18.3% | 14.9% | 546 г |
| Фтор, F | 15.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25078 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.1% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.0972 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.534 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».