Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи (морковь, яблоко, киви, сельдерей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи (морковь, яблоко, киви, сельдерей)

Морковь 100 г
Киви 70 г
Сельдерей 80 г
Яблоко 134 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи (морковь, яблоко, киви, сельдерей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.3% 1018 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 529.8 мкг 900 мкг 58.9% 73.8% 170 г
бета Каротин 3.179 мг 5 мг 63.6% 79.7% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 12.87 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 36.01 мг 90 мг 40% 50.1% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16234 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 14.3% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6522 мг 20 мг 3.3% 4.1% 3067 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.6 мг 2500 мг 11.5% 14.4% 872 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3257 г
Кремний, Si 7.915 мг 30 мг 26.4% 33.1% 379 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Натрий, Na 47.74 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2723 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 1.3% 9615 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 8.4% 1490 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 132.8 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 9.9% 1261 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4918 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 12% 1045 г
Литий, Li 2.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 18% 695 г
Медь, Cu 129.35 мкг 1000 мкг 12.9% 16.2% 773 г
Молибден, Mo 7.968 мкг 70 мкг 11.4% 14.3% 879 г
Никель, Ni 8.136 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 1.575 мкг 55 мкг 2.9% 3.6% 3492 г
Стронций, Sr 31 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25094 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.6% 2232 г
Цинк, Zn 0.3117 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3850 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.372 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 2.355 г ~
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Смузи (морковь, яблоко, киви, сельдерей) составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (199.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов