Мой здоровый рацион

Рецепт Рабаба кухен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рабаба кухен

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 5 Штука
Ревень 179 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сироп, диетический 100 г
Картофельный крахмал 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рабаба кухен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.9% 633 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.1% 1018 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 4.6% 1353 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 24.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7% 882 г
Витамин В4, холин 72.85 мг 500 мг 14.6% 9.1% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 21.431 мкг 400 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 13.3% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6787 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.145 мкг 50 мкг 14.3% 8.9% 700 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.6741 мг 20 мг 13.4% 8.4% 748 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.16 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1178 г
Кальций, Ca 96.07 мг 1000 мг 9.6% 6% 1041 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Натрий, Na 77.54 мг 1300 мг 6% 3.7% 1677 г
Сера, S 129.08 мг 1000 мг 12.9% 8% 775 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 11.5% 541 г
Хлор, Cl 78.81 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1933 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 17.7% 352 г
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1946 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1621 г
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 19.239 мкг 55 мкг 35% 21.8% 286 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13865 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.557 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рабаба кухен составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».