| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 29.5 г | 76 г | 38.8% | 23.9% | 258 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.5% | 1366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 46.23 мг | 500 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 20.5% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.739 мг | 2 мг | 37% | 22.8% | 271 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.209 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 6.7% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6831 мг | 20 мг | 43.4% | 26.8% | 230 г |
| Ниацин | 11.789 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.09 мг | 2500 мг | 14.6% | 9% | 685 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5741 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 100.73 мг | 400 мг | 25.2% | 15.5% | 397 г |
| Натрий, Na | 879.79 мг | 1300 мг | 67.7% | 41.8% | 148 г |
| Сера, S | 278.68 мг | 1000 мг | 27.9% | 17.2% | 359 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Хлор, Cl | 75.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 10.196 мкг | 10 мкг | 102% | 62.9% | 98 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 5.4% | 1133 г |
| Медь, Cu | 101.5 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.3% | 985 г |
| Молибден, Mo | 11.111 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.964 мкг | 55 мкг | 39.9% | 24.6% | 250 г |
| Фтор, F | 127.14 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3146 г |
| Хром, Cr | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 30.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.6586 мг | 12 мг | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.498 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.622 г | ~ | |||
| Лизин | 3.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.119 г | ~ | |||
| Треонин | 1.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.713 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 1.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.369 г | ~ | |||
| Серин | 1.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе замаринованные жареное составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».